Millésime 2015
Tout simplement, 2015 : un millésime exceptionnel.
Prenez-le au premier sens du terme, un potentiel de garde étonnant, un caractère atypique, mais il faut bien prendre en considération les différences d’une région à l’autre. Tout d’abord, ce fut l’année la plus chaude, la plus ensoleillée comme on ne l’avait plus vu depuis longtemps.
Pour le célèbre vignoble Bordelais, Un incroyable millésime.
En Bourgogne, un millésime 2015 plutôt précoce. Cependant, l’été fut exceptionnellement beau ! Un millésime exceptionnel malgré certaines vendanges précipitées.
Pour la Vallée du Rhône Septentrionale, un très, très grand millésime est arrivé ! Exceptionnel, et pour de nombreux vignerons, du jamais-vu !
Un peu plus variable que dans le nord de l’appellation la Vallée du Rhône Méridionale, cependant, un millésime tout à fait remarquable ! Les grands Syrahs sont incroyables à Châteauneuf-du-Pape. Globalement, les vins du Rhône Sud en 2015 sont très équilibrés. Les vins blancs sont exceptionnels également.
En Alsace, une acidité qui a bien résisté à la chaleur, mais avec de faibles rendements.
Un été idéal sur le vignoble de la Loire, beaucoup moins agressif que dans l’Est du pays, avec des nuits fraiches, de la luminosité.
Pour le célèbre vignoble Bordelais, Un incroyable millésime.
En Bourgogne, un millésime 2015 plutôt précoce. Cependant, l’été fut exceptionnellement beau ! Un millésime exceptionnel malgré certaines vendanges précipitées.
Pour la Vallée du Rhône Septentrionale, un très, très grand millésime est arrivé ! Exceptionnel, et pour de nombreux vignerons, du jamais-vu !
Un peu plus variable que dans le nord de l’appellation la Vallée du Rhône Méridionale, cependant, un millésime tout à fait remarquable ! Les grands Syrahs sont incroyables à Châteauneuf-du-Pape. Globalement, les vins du Rhône Sud en 2015 sont très équilibrés. Les vins blancs sont exceptionnels également.
En Alsace, une acidité qui a bien résisté à la chaleur, mais avec de faibles rendements.
Un été idéal sur le vignoble de la Loire, beaucoup moins agressif que dans l’Est du pays, avec des nuits fraiches, de la luminosité.